Pancakes sans oeufs

C'est une bonne recette (que j'ai trouvée ici)pour ceux qui ne peuvent pas manger d'oeufs. Je l'ai testée et approuvée.

Ingrédients :

-150 gr de farine
-1 ou 2cc de levure chimique
-1/4 l de babeurre ou de lait
-90 gr de compote de pommes
-1 cs d'huile de tournesol

Mélangez tous les ingrédients, si c'est trop épais rajoutez du lait(attention pas trop liquide non plus). Avec cette préparation je fais environ 8 pancakes.